Theo ông Khánh, số vải được tuyển chọn từ những vườn đẹp nhất của địa phương, bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Quả được cắt gọn cuống, loại bỏ lá, đóng vào từng khay từ 20-25 kg trước khi vận chuyển đến cơ sở sơ chế.

Trước đó, các hộ sản xuất đều được cơ quan chức năng lấy mẫu kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cho kết quả tốt.

Để vào được thị trường Canada, quả vải phải đáp ứng hàng loạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt như: Quả tươi, đồng đều, đạt tiêu chuẩn Global GAP phiên bản GFS V6, không có dấu hiệu tổn thương do dịch hại/cơ giới theo tiêu chuẩn của thị trường tiêu thụ và được Công ty Dragonberry International Việt Nam (đơn vị xuất khẩu vải thiều) trực tiếp giám sát, tư vấn định kỳ liên tục nhiều tháng trước kỳ thu hoạch.

Đại diện Công ty Dragonberry International Việt Nam cho biết: "Toàn bộ lô hàng được sơ chế trước khi vận chuyển bằng đường hàng không sang Canada. Dự kiến sau từ 7-10 ngày, vải thiều Phúc Hòa sẽ lên kệ các siêu thị".

Vải đầu mùa được thu hoạch thuận lợi với giá cao đem đến niềm vui lớn cho người trồng. Theo anh Lê Văn Khang, thôn Hòa Lang, gia đình có hơn 300 cây vải trồng 25 năm, trong đó hơn một nửa diện tích đang cho quả ổn định. Sáng 11/5, gia đình thu hoạch hơn 1 tạ vải, bán ra với giá 40 nghìn đồng/kg, thu về 4 triệu đồng. "Năm nay sản lượng giảm hơn mọi năm nhưng quả đẹp, vị ngọt nên thương nhân tìm mua sớm. Nhiều người đặt hàng từ trước nhưng hiện vải chưa chín rộ nên không đủ để cung cấp”, anh Khang chia sẻ.

Xã Phúc Hòa là vùng vải chín sớm trọng điểm của tỉnh với khoảng 845 ha, sản lượng năm nay ước đạt gần 7.500 tấn.

Những ngày này, xã đón nhiều thương nhân, doanh nghiệp đến khảo sát, ký hợp đồng liên kết với các hợp tác xã tổ chức thu mua sản phẩm.

Ông Phạm Văn Hân, Chủ tịch UBND xã Phúc Hòa thông tin: "Chính quyền địa phương sẵn sàng hỗ trợ các thương nhân về đây thu mua cũng như phối hợp tổ chức đón các đoàn khách từ các nơi đến tham quan, trải nghiệm vườn vải đẹp". 

Dưới đây là một số hình ảnh:

Người dân xã Phúc Hòa thu hoạch vải chín sớm.

Gia đình anh Lê Văn Khang, thôn Hòa Làng có hơn 300 cây vải chín sớm, hơn một nửa trong số này đều đậu quả, bắt đầu cho thu hoạch.

Ông Mông Văn Mỹ, thôn Phúc Lễ phấn khởi khi những trái vải đầu tiên của gia đình được tuyển chọn xuất khẩu với giá cao.

Mỗi khay vải thiều được đóng có trọng lượng từ 20-25 kg.

Năm nay, sản lượng giảm hơn mọi năm nhưng quả đẹp, vị ngọt đậm nên thương lái tìm mua sớm.

Những chùm vải chín mọng được người dân cẩn thận cắt cuống, tỉa lá, đóng khay, đưa về cơ sở sơ chế trước khi xuất khẩu.