Đa dạng sản phẩm

Năm nay, hộ anh Quách Văn Chiến, thôn Đại Phú, thị trấn Vôi (Lạng Giang) trồng 14 mẫu hoa lay ơn các loại. Ngoài thôn Đại Phú, gia đình anh còn thuê thêm 5,5 mẫu ở thôn Tân Luận (cùng thị trấn Vôi) để mở rộng diện tích. Phục vụ dịp Tết Nguyên đán tới, anh đầu tư hơn 1,1 tỷ đồng (gồm 900 triệu đồng tiền giống, còn lại là phân bón và nhân công) trồng 5,5 mẫu lay ơn đỏ, tím, hồng giống mới của Ý và lay ơn trắng giống Hà Lan. Hiện, diện tích hoa lay ơn đã phát triển từ 5-6 lá, cây khỏe, ít bệnh hứa hẹn trổ bông to, đậm sắc. 

Được biết, hơn chục năm trước anh chỉ trồng một số loại hoa thông thường, như: Thược dược, cúc, violet với diện tích khoảng 3 sào. Trồng hoa thu lãi cao nên từ năm 2015 gia đình anh tăng lên 1,5 mẫu, mỗi năm trừ chi phí, thu lãi bình quân hơn 500 triệu đồng. "Dịch bệnh Covid-19 được kiểm soát nên nhu cầu mua hoa vào dịp Tết sẽ tăng. Do đó, tôi trồng tăng hơn 1 mẫu lay ơn so với năm ngoái. Hiện đã có nhiều khách hàng mới đặt mua hoa nhưng tôi chưa nhận lời vì muốn ưu tiên bán sản phẩm cho bạn hàng cũ”, anh Chiến cho hay. Học tập hộ anh Chiến, đến nay, thôn Đại Phú có hơn chục hộ trồng hoa với tổng diện tích gần 10 ha/năm.

Nếu như trước đây, trồng đào Tết chỉ tập trung tại các xã, phường: Dĩnh Trì, Song Mai, Dĩnh Kế (TP Bắc Giang) thì gần đây đã phát triển mạnh tại các xã: Cương Sơn, Bảo Sơn, Lục Sơn (Lục Nam), Hương Sơn (Lạng Giang)… với tổng diện tích hơn 60 ha. Người dân chủ yếu trồng đào phai (cả đơn và kép) với đủ dáng, thế bắt mắt. Ông Nguyễn Văn Nên, Chủ tịch Hội Sinh vật cảnh huyện Lục Nam cho biết, nắm bắt được nhu cầu thị trường, mấy năm nay các hộ trồng đào tại Lục Nam đã chuyển từ trồng đào thế dáng "trực”, "ngũ phúc” sang dáng "huyền” để phù hợp bài trí của các hộ ở chung cư cao tầng, qua đó phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng. Nhờ đó, đào cành của Lục Nam không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà còn bán sang nhiều tỉnh, TP lân cận.

Nhờ chịu khó học hỏi nên kỹ thuật trồng đào của nhiều hộ tại Lục Nam không ngừng nâng lên. Ngoài tạo dáng cho cây, dù thời tiết năm nay rét muộn, bà con vẫn xử lý cho cây ra hoa đúng dịp Tết. Ông Phạm Văn Hôm, thôn Đồng Cống, xã Bảo Sơn thông tin, tháng 11 vừa qua, gia đình ông bán 1/3 vườn đào (550 cành đào, tương ứng với 0,5 mẫu) cho tư thương, thu về 312 triệu đồng, lãi 250 triệu đồng sau 2 năm trồng. "Khi bán cả vườn, khách tự định thời gian tuốt lá để hoa nở và cắt cành vào đúng thời điểm bán. Gốc đào còn lại chúng tôi tiếp tục chăm sóc, phục vụ những vụ tới”, ông Hôm nói.

Tìm hiểu tại một số vùng trồng hoa trong tỉnh, như: Dĩnh Trì (TP Bắc Giang); Thái Đào, Quang Thịnh, thị trấn Vôi (Lạng Giang), Bảo Đài (Lục Nam)… cho thấy, cùng với 2 sản phẩm chính phục vụ dịp Tết là hoa đào và lay ơn, các cơ sở trồng hoa ở những địa phương này còn sản xuất gần 10 ha hoa lily, loa kèn, huệ, đồng tiền, cát tường cùng hàng vạn chậu cảnh mini trang trí trong phòng khách.

Hỗ trợ nông dân mở rộng diện tích

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, tổng diện tích hoa toàn tỉnh năm nay đạt khoảng 530 ha, tăng 130 ha so với năm ngoái. Riêng vụ hoa Tết đạt hơn 300 ha, trong đó hoa chất lượng cao hơn 200 ha. Loại hoa được các hộ trồng chủ yếu là lay ơn với hơn 350 ha. Lý do là loại hoa này được thị trường ưa chuộng, cho thu nhập cao. Diện tích trồng hoa tăng bởi trong năm giá các loại hoa, đặc biệt là lay ơn luôn ở mức cao, người dân thu lãi từ 7 đến hàng chục triệu đồng/sào. Bên cạnh đó, năm nay dịch Covid-19 được khống chế nên nhu cầu sử dụng hoa của các hộ dân cũng tăng mạnh.

Cùng với TP Bắc Giang, hiện nay huyện Lạng Giang và Lục Nam đang tập trùng trồng các loại hoa lay ơn, đào các loại. Riêng huyện Lục Ngạn phát triển các loại cây cảnh trong chậu. Được biết, vụ Tết năm nay các nhà vườn tại Lục Ngạn và làng nghề sinh vật cảnh thôn Bồng 1, xã Thanh Hải chuẩn bị hàng nghìn chậu bưởi cảnh, hoa giấy ngũ sắc cung ứng ra thị trường với giá từ vài trăm nghìn đến hàng triệu đồng/chậu.

Để khuyến khích mở rộng diện tích, phát triển nghề trồng hoa, mang lại thu nhập cho nông dân, nhiều địa phương đã chủ động hỗ trợ cho bà con bằng nhiều hình thức. Ví như tháng 9 vừa qua, Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp TP Bắc Giang hỗ trợ 4 hộ dân ở thôn Núi trồng 100 nghìn củ giống hoa lay ơn đỏ 09 và J11, tương ứng với 20 sào (hiện đang cho thu hoạch); hỗ trợ 2 hộ tại thôn Phúc Hạ, xã Song Mai trồng 1,1 vạn củ hoa lily kép phục vụ thị trường dịp Tết Quý Mão. Tổng hỗ trợ 280 triệu đồng, gồm giá giống và hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc. Huyện Lục Nam đầu tư 2,8 tỷ đồng xây dựng, cứng hóa 4 km kênh mương phục vụ nước tưới vùng trồng đào cho người dân trong xã Bảo Sơn. Còn UBND thị trấn Vôi tổ chức lớp học nghề trồng hoa cho hơn 30 người dân địa phương.

Ông Nguyễn Văn Lạng, Chủ nhiệm Liên hiệp các Câu lạc bộ hoa, cây cảnh Bắc Giang cho biết, nhờ kỹ thuật thâm canh cao nên sản phẩm hoa của Bắc Giang luôn có chất lượng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng, thu mua với số lượng lớn vào dịp Tết, đặc biệt là hoa lay ơn. Để tiết kiệm chi phí sản xuất, các hộ nên tìm mua giá thể nấm sau khi đã thu hoạch về trồng hoa, cây cảnh nhằm giảm lượng phân bón, thực hiện sản xuất nông nghiệp tuần hoàn. Năm nay thời tiết có nắng nhiều lại xuất hiện những đợt lạnh sâu nên ông Lạng cho rằng, các hộ cần thường xuyên thăm đồng, chủ động nước tưới. Đồng thời chủ động tìm bạn hàng, có phương án lắp hệ thống điện "sưởi” để hoa nở đúng vào dịp Tết mới đạt hiệu quả cao.