Mở đầu chương trình là màn hòa tấu nhạc cụ dân tộc "Những cô gái quan họ". Tiếp đến, phần biểu diễn dưới thuyền với những làn điệu dân ca quan họ lời cổ và lời mới mượt mà, đằm thắm, lắng đọng, ngợi ca truyền thống văn hiến, cách mạng, tình yêu quê hương cũng như những nét đẹp của mảnh đất và con người Bắc Ninh - Kinh Bắc như: Làng quan họ quê tôi, Dưới giời mấy kẻ biết ra, Lý giao duyên, Thuyền mở lái chèo, Vốn liếng em có ba mươi đồng, Vui bốn mùa, Đêm qua nhớ bạn, Năm liệu bảy lo, Trên rừng ba mươi sáu thứ chim, Tỉnh Bắc sông Cầu, Ngồi tựa mạn thuyền, Em hát anh nghe, Vương vấn câu Quan họ, Trầu cau Quan họ - Chuông vàng gác cửa tam quan.

Các nghệ sĩ, diễn viên Nhà hát Dân ca Quan họ Bắc Ninh thể hiện nhiều làn điệu quan họ lời cổ ngọt ngào, sâu lắng.

Cùng với diễn xướng dân ca quan họ trên thuyền, trong khuôn khổ Lễ hội trái cây còn có nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống, triển lãm lịch sử và thành tựu nổi bật của tỉnh Hà Bắc - Bắc Giang - Bắc Ninh xưa và nay, trải nghiệm tham quan vườn hoa trái, giới thiệu các điểm du lịch của tỉnh...

Các hoạt động văn hóa, văn nghệ, du lịch nhằm phục vụ Nhân dân và khách tham quan, đồng thời quảng bá nét văn hóa đặc sắc của miền quê Kinh Bắc ngàn năm văn hiến. Qua đó, khẳng định Bắc Ninh là điểm đến của di sản văn hóa và của những mùa trái ngọt.